As abobrinhas devem ser temperadas com o sal, o orégano e o azeite, deixe descansar por uns 5 minutos.
Colocar as abobrinhas temperadas na assadeira e levar ao forno médio por cerca de 20 minutos, até que elas estejam assadas.
Adicionar o queijo e deixar mais um minuto no forno para derreter.
Está pronto para servir como acompanhamento.