Omelete de forno

Ingredientes (5 porções)

• 6 ovos
• 1/2 xícara de leite gelado (usei o desnatado)
• 1 colher de farinha de trigo com fermento (se não for com fermento, coloque uma colher de sopa de fermento em pó)
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 cebola média ralada ou a gosto
• 1 tablete de caldo de carne picadinho ou, se preferir, pode usar outro tempero
• 200 g de frango desfiado ou carne moída
• 5 fatias de presunto e mussarela ou quanto preferir
• cebolinha, orégano e salsa a gosto

Modo de preparo