Ferva as salsichas e reserve.
Triture a cebola e reserve.
Corte em cubinhos o tomate e reserve.
Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola até ela começar a mudar a cor.
Adicione o tomate e o sal e refogue até começar a derreter.
Adicione o pomarola, o ketchup, a mostarda e mexa bem.
Adicione as salsichas (inteiras ou picadas fica a critério), adicione a água e deixe ferver até engrossar o caldo.
Sirva em pão francês ou de hot dog.
Adicione batata palha por cima.