Pudim de bolacha e coco
Por Elisangela Neves Puertas

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata tudo no liquidificador.

Passo 2 :

Despeje numa forma para pudim caramelizada.

Passo 3 :

Leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 45 minutos.

Passo 4 :

Desenforme frio, cubra com coco ralado e sirva gelado.

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