Cozinhar as batatas descascadas com sal e 1 colher rasa de azeite.
Após cozidas, amassar as batatas e esperar esfriar um pouco.
Juntar às batatas amassadas os 2 ovos, a colher de margarina e ir colocando a farinha aos poucos, enquanto sova com as mãos.
A farinha deve ser colocada até a massa atingir o ponto de não grudar tanto nas mãos, poderá ser pouco mais que 3 xícaras.
Fazer vários rolinhos com a massa e cortar em cubinhos de 2 dedos de largura.
Em uma panela com água fervendo deixar o fogo médio e ir colocando os cubinhos para cozinhar.
Na medida em que eles forem subindo, eles deverão ser retirados da água.
Fritar o bacon e a linguiça, acrescentar o tempero desejado juntamente com o molho de tomate.
Após todo o nhoque estar cozido, colocar o molho e servir.