Corte o frango em tiras finas.
Tempere com sal e alho e reserve.
Frite os pedaços de linguiça e deixe secar em papel toalha.
Enrole as linguiças nos pedaços de frango e prenda-os com o palito de dente.
Coloque o óleo para esquentar em uma panela grande.
Assim que o óleo estiver bem quente coloque os pedaços de frango e deixe até dourar.
Coloque-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.