Bata todos os ingredientes no prato com um garfo, até que se misturem (se quiser, pode adicionar mais temperos de sua preferência).
Aqueça uma frigideira anti-aderente com um fio de óleo ou azeite, coloque o omelete, abaixe o fogo e tampe com uma tampa para que possa cozinha por completo.
Verifique se está douradinho na parte de baixo e vire-o.
Deixe assar o outro lado e pronto.
Faça uma salada de alface para acompanhar.