Descasque as batatas, corte-as em palitos e reserve.
Amasse o alho com o sazón e junte as batatas misturando até que todo o tempero se espalhe por todas as batatas.
Junte a farinha de trigo e mexa até que as batatas estejam todas empanadas.
Frite-as em óleo bem quente e, logo que estiverem escorridas, coloque sal a gosto e
sirva-se.