Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes, após uns 5 minutos acrescente o açúcar.
Se o seu liquidificador for potente pode acrescentar a farinha de trigo ou então bater tudo na batedeira mesmo.
Depois ponha o fermento e misture levemente com uma colher.
Asse na potência alta de 9 a 10 minutos, espetar o bolo para confirmar se assou.
Eu uso uma forma com furo no meio de 22 cm de diâmetro.