Name: Canapé Crocante Wickbold
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 embalagem de pão Torta Fria Wickbold; 1 embalagem de cream cheese (200 g); 450 g de mussarela de búfala em fatias; 450 g de tomate seco picadinho; 2 claras de ovo; 1 xícara de chá de farinha de rosca (160 g); 1/4 de xícara de chá de azeite

Canapé Crocante Wickbold

Por Accesso Comunicação

20 min

Ingredientes (35 porções)

1 embalagem de pão Torta Fria Wickbold
1 embalagem de cream cheese (200 g)
450 g de mussarela de búfala em fatias
450 g de tomate seco picadinho
2 claras de ovo
1 xícara de chá de farinha de rosca (160 g)
1/4 de xícara de chá de azeite

Modo de preparo

Passo 1 :

Abra as tiras de pão Torta Fria Wickbold com um rolo de massas para deixá-las finas.

Passo 2 :

Sobre elas espalhe o cream cheese, a mussarela de búfala e o tomate seco.

Passo 3 :

Enrole-as no sentido do comprimento formando sete pequenos rocamboles.

Passo 4 :

Embale-os com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.

Passo 5 :

Para formar os canapés, corte cada rolinho em cinco fatias.

Passo 6 :

Passe-os em clara de ovo e empane na farinha de rosca.

Passo 7 :

Disponha em assadeira antiaderente, regue com azeite e asse em forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos, virando na metade do tempo para que fique dourado dos dois lados.