Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
Depois de derretido acrescente o creme de leite e o conhaque.
Coloque na geladeira por 4 horas ou até obter consistência bem firme.
Passadas essas 4 horas derreta o chocolate meio amargo.
Retire o chocolate ao leite da geladeira e faça bolinhas com ajuda de duas colheres.
Depois passe no chocolate amargo derretido e coloque em um papel alumínio para secar durante 1 hora.
Depois disso embale como desejar.
Tente com outros recheios vai ficar uma delícia.