Farofa simples de cuscuz
Por Zenaide

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo.

Passo 2 :

Refogue a cebola quando estiver transparente, acrescente o tomate.

Passo 3 :

Retire as espinhas da sardinha e coloque-a com o caldo, mexa bem.

Passo 4 :

Acrescente o molho de tomate e a água e espere borbulhar.

Passo 5 :

Acerte o sal.

Passo 6 :

Misture o cuscuz e desligue o fogo.

Passo 7 :

Passe para uma travessa e coloque o coentro e a cebolinha.

Passo 8 :

Sirva em seguida.

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