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Pique bem o peito de peru e a mussarela.
Misture em um recipiente com a maionese, o tempero verde e o sazón a gosto.
Mantenha a mistura na geladeira até a hora de servir.
Para montar basta colocar uma colher de chá da mistura em cada biscoito.
Montar na hora para ficar crocante.
Pode ser feito em fatias de pão de forma cortados em 4 partes e torrados para ficar crocante.