Em uma vasilha misture todos os ingredientes, menos os queijos.
Faça quatro bolas de carne e coloque os queijos em cubos no meio.
Achate um pouco para ficar no formato do hambúrguer.
Em uma frigideira sele os dois lados de cada hambúrguer (opcional).
E em seguida coloque uma fatia de cheddar sobre cada um e asse em uma forma antia-derente ou com papel alumínio no forno a 190ºC por 15 minutos.
Experimente com molho barbecue.