Em um recipiente misture todos os ingredientes menos a mussarela, a batata e a cenoura.
Divida a "massa" em 4 partes e faça almôndegas grandes.
Em seguida achate-as como hambúrgueres.
Cubra com a mussarela e leve ao forno a 190ºC por 20 minutos em sacos de assa fácil ou cubra a assadeira com papel alumínio.
Descasque as batatas e as cenouras, pique em pedaços não muito grandes e coloque para assar junto com os Porcus in Heaven.