Name: Mousse Dois Chocolates
Prep time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 lata de creme de leite sem soro; 100 g de chocolate branco picado; 1 clara; 2 bombons Sonho de Valsa Choco picados; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 100 g de chocolate ao leite picado; 1 clara; 2 colheres (sopa) de amêndoas picadas; 2 bombons Sonho de Valsa picados

Mousse Dois Chocolates

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

210 min

Ingredientes (2 porções)

Mousse Branca

1/2 lata de creme de leite sem soro
100 g de chocolate branco picado
1 clara
2 bombons Sonho de Valsa Choco picados

Mousse ao Leite

1/2 lata de creme de leite sem soro
100 g de chocolate ao leite picado
1 clara
2 colheres (sopa) de amêndoas picadas
2 bombons Sonho de Valsa picados

Modo de preparo

Passo 1 : Mousse Branca:

Aqueça, em banho-maria, o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente derretido. Espere esfriar. Bata a clara em neve firme e misture, levemente, ao creme de chocolate. Acrescente o Sonho de Valsa Choco e coloque em potinhos, preenchendo até a metade. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Passo 2 : Mousse ao Leite:

Aqueça, em banho-maria, o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente derretido. Espere esfriar. Bata a clara em neve firme e misture, levemente, ao creme de chocolate. Acrescente as amêndoas, o Sonho de Valsa e coloque nas taças, sobre a mousse branca. Leve à geladeira por mais de 2 horas.