Name: Pavê de maracujá e chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite; 1 copo de suco de maracujá concentrado; 1 lata de leite condensado; 250 g de biscoito maisena; 300 g de palito de chocolate ou biscoito waffer; 1 pacote de gelatina sem sabor; 2 colheres de sopa de água

Pavê de maracujá e chocolate

4.2/5 (5 avaliações)

Foto : Nyl Alves

Por Nyl Alves

40 min
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Ingredientes (15 porções)

300 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 copo de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
250 g de biscoito maisena
300 g de palito de chocolate ou biscoito waffer
1 pacote de gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto.

Passo 2 :

Acrescente o creme de leite e misture.

Passo 3 :

Coloque 1 colher de água com metade da gelatina no micro-ondas por 15 segundos e misture com o creme de leite e o chocolate, reserve.

Passo 4 :

Bata o leite condensado e o suco de maracujá no liquidificador.

Passo 5 :

Derreta o restante da gelatina com 1 colher de água, no micro-ondas por 15 segundos, misture ao leite condensado e o suco de maracujá, bata mais um pouco, reserve.