Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o queijo e o orégano (se ficar um pouco dura coloque um pouco mais de leite) e reserve.
A cebola e o alho já picados (a quantidade fica a seu gosto).
Refogue com azeite ou óleo por um minuto.
Acrescente todos os outros ingredientes, mexa e reserve.
Preaqueça o forno à 180°C por 5 minutos.
Coloque metade da massa em uma travessa, depois o recheio e por fim o resto da massa.
Coloque o queijo e o orégano por cima da massa e leve ao forno por 30 minutos ou até o queijo dourar.
Se quiser, coloque tomates picados por cima da massa antes de levar ao forno.