Tempere o frango com o dente de alho, a metade da cebola, colorau, o tablete de caldo de galinha e o sal.
Em uma panela coloque o óleo para preaquecer por 1 minuto.
Coloque o frango e refogue por 3 minutos.
Depois de refogado coloque as 5 xícaras de água.]
Depois de cozinhar retire da panela e deixe esfriar.
Desfie com o caldo que ficou na panela e coe em uma peneira.
Em uma panela coloque o caldo e a maizena e leve ao fogo mexendo até engrossar.
Coloque o creme de leite, o queijo parmesão e o requeijão.
Se quiser coloque milho, ervilha e azeitona.
Para acompanhar faça uma salada.