Name: Casadinho de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 lata ou caixinha de leite condensado (395g); 2 bananas prata ou nanica maduras; 1 colher de sopa de margarina sem sal; 1 lata ou caixinha de leite condensado (395g); 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina sem sal; açúcar cristal ou refinado para cobrir

Casadinho de banana

Por Ana Caroline

40 min

Ingredientes (35 porções)

Brigadeiro de banana

1 lata ou caixinha de leite condensado (395g)
2 bananas prata ou nanica maduras
1 colher de sopa de margarina sem sal

Brigadeiro de chocolate

1 lata ou caixinha de leite condensado (395g)
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina sem sal
açúcar cristal ou refinado para cobrir

Modo de preparo

Passo 1 : Brigadeiro de banana:

Amasse as bananas.

Passo 2 :

Derreta a margarina em fogo baixo, adicione as bananas amassadas e mexa por 5 minutos sem parar.

Passo 3 :

Adicione o leite condensado e mexa por mais 5 minutos até desgrudar da panela e deixe esfriar.

Passo 4 : Brigadeiro de chocolate:

Derreta a margarina em fogo baixo, adicione o chocolate em pó e mexa sem parar até desgrudar da panela até ponto de enrolar(aproximadamente 20 minutos de fogo).

Passo 5 :

Deixe esfriar e passe margarina nas mãos.

Passo 6 :

Enrole meia colher de chá de brigadeiro de chocolate e adicione à bolinha uma colher de chá de brigadeiro de banana (assim, o chocolate não mascara tanto o gosto da banana).