Em uma panela, adicione o leite e a baunilha.
Quando o leite começar a ferver, desligue.
Em outro recipiente bata as gemas com o açúcar até ficar claro e adicione, aos poucos, a farinha de trigo.
Retire as favas de baunilha do leite.
Adicione o leite na mistura de ovos, mexendo sempre.
Leve de volta à panela e cozinhe até que fique firme.
Despeje em uma tigela limpa e coloque plástico por cima, deixe esfriando.
Leve em uma panela a água, a manteiga e o açúcar e mexa.
Quando a manteiga derreter, retire do fogo e acrescente, mexendo sempre, a farinha de trigo.
Volte ao fogo.
Depois de mais ou menos 5 minutos, retire do fogo.
Quando estiver morna acrescente os 4 ovos batidos e misture.
Coloque em uma manga de confeitar com bico grosso.
Forre a forma com papel manteiga.
Coloque na forma a massa, em formato de bomba.
Leve pra assar em forno preaquecido a 180ºC.
Depois de 30 minutos retire do forno.
Com a manga de confeitar coloque o creme., fazendo um pequeno buraco embaixo e colocando o creme.
Em uma panela coloque o açúcar e a água e dissolva.
Leve ao fogo.
Quando começar a dourar, leve em banho-maria e mergulhe a parte de cima da bomba.