Em um refratário coloque no fundo as batatas cozidas e amassadas, reserve.
Em uma panela coloque azeite até cobrir o fundo, a cebola picada, o pimentão picado, o milho verde e as azeitonas.
Acrescente o bacalhau e deixe refogar um pouco.
Acrescente o leite de coco, o creme de leite e a pimenta-do-reino, deixe ferver.
Desligue o fogo e acrescente o cream cheese, misturando bem.
Despeje tudo no refratário que já está com as batatas.
Por fim coloque o requeijão por cima de todo bacalhau e os camarões para decorar.
Coloque no forno para gratinar antes de servir.
Bom apetite.