Name: Farofa fria
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 cenouras raladas; 1 copo americano de farinha mandioca; 1 copo americano de maionese; 1/2 copo americano de azeite de oliva; Tomate, pimentão e cebola, cortados em cubos pequenos; Azeitona; Palmito; Uvas passa; Alface cortado fininhotemperos a gosto

Farofa fria

Por taniaaraujo

5 min

Ingredientes (5 porções)

2 cenouras raladas
1 copo americano de farinha mandioca
1 copo americano de maionese
1/2 copo americano de azeite de oliva
Tomate, pimentão e cebola, cortados em cubos pequenos
Azeitona
Palmito
Uvas passa
Alface cortado fininhotemperos a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a cenoura em um refratário.

Passo 2 :

Misture os ingedientes aos poucos coloque a farinha e misture bem, acrescente o alface, o azeite e misture sem esmagar o alface acrescente a maionese.