Misture o leite com a maizena e leve ao fogo,sempre mexendo, até engrossar ou formar um mingau.
Passe o café, use somente a tintura e reserve em uma vasilha.
Divida o mingau de leite em duas partes.
Em uma das metades misture o achocolatado, na outra metade misture as gotas de baunilha e açúcar, reserve em vasilhas separadas.
Em um refratário forre o fundo, metade com creme de baunilha e metade com creme de chocolate.
Sobre esse creme coloque uma a uma as bolachas umedecidas no café, cuidando para não desmanchar, até forrar todo o fundo do refratário.
Faça camadas intercalando as bolachas, o creme de baunilha, bolachas e creme de chocolate.
Termine com o creme, metade de chocolate e metade de baunilha.
Esse creme pode ser também pudim de baunilha, pudim de chocolate ou pode misturar um pote de doce de leite com 2 caixas de creme de leite, forma um creme delicioso.