Pique tudo em cubos pequenos ou médios.
Refogue a carne na banha com o sal, o alho e a pimenta fresca.
Acrescente 2 colheres de sopa cheias de extrato de tomate e deixe fritar bem.
Acrescente a cebola fritando até dourar.
Coloque os legumes, deixar fritar só um pouco.
Adicione bastante água (muito caldo) e o feijão, observando o sabor do sal.
Quando os legumes estiverem macios, coloque o macarrão inteiro.
Se for mexer o macarrão, mexa de leve pra não amassar os legumes.
Servir quando o macarrão estiver cozido.