Corte uma rodela no topo do tomate e retire toda a polpa e a sementes.
Tempere com sal e azeite por dentro.
Misture todos os ingredientes.
Recheie os tomates, polvilhe farinha de rosca por cima e leve-os ao forno até ficarem dourados.
Esta é uma receita simples e fácil de preparar rende uma porção.