Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar e mexa.
Em uma vasilha coloque a farinha e abra um buraco no meio.
Vá adicionando a mistura de água e óleo e misture com as mãos até desgrudar, se for necessário adicione mais farinha.
Divida a massa em 2 bolas e cubra com um pano, deixe descansar por 40 minutos.
Depois disso estique as massas com um rolo e coloque na forma.
Fure a massa com um garfo em vários lugares e coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos ou até a parte de baixo ficar dourada.
Vire e coloque em cima (na parte dourada) as duas colheres de ketchup e espalhe.
Depois acrescente o presunto, as cebolas, a ervilha, o palmito, os ovos e cubra tudo com o queijo.
Por último decore com azeitonas e polvilhe um pouco de orégano.
Volte ao forno até que o queijo derreter.