Pudim gelado
Por Patrick De Oliveira Mello

Ingredientes (6 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar em fogo baixo o leite condensado, as gemas e o leite até formar um creme.

Passo 2 :

Deixe esfriar e, logo em seguida, misture o creme de leite e as 3 claras em neve.

Passo 3 :

Misture os ingredientes da calda e coloque em uma forma para pudim.

Passo 4 :

Coloque o creme sobre a calda e deixe no freezer por 8 horas.

Passo 5 :

Desenforme e sirva.

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