Bolo de nozes
Por Ana Denise dos Reis Santos

Ingredientes (15 porções)

Massa

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira o açúcar com os ovos até obter uma massa clara e fofa.

Passo 2 :

Retire a vasilha da batedeira e misture as nozes e a farinha de rosca, mexendo sem bater.

Passo 3 :

Asse em forma untada e forrada com papel manteiga também untado,forno moderado.

Passo 4 :

Desenforme, deixe esfriar e coloque a cobertura sobre o bolo

Passo 5 : Cobertura:

Reserve o rum e leve os ingredientes ao fogo até engrossar.

Passo 6 :

Retire do fogo e acrescente o rum.

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