Ferva 1 litro de água e cozinhe a massa. Enquanto isso, faça o molho.
Pique os dentes de alho grosseiramente aproximadamente, 4 pedaços grandes de cada dente.
Refogue não mais que 3 minutos, não precisa dourar.
Leve o alho ao liquidificador, batendo com o azeite, o queijo e os temperos até ficar bem homogêneo.
Misture o creme de leite light e bata um pouco mais e reserve.
Escorra a massa cozida e misture o molho.
Não precisa aquecer.