Bater tudo exceto a farinha no liquidificador.
Colocar numa bacia e adicionar farinha aos poucos até atingir o ponto de abrir sem grudar em nada.
Cortar no formato desejado e colocar numa assadeira.
Levar ao forno médio a 150ºC, por aproximadamente 10 minutos com o dourador ligado.
Asse até ficarem com as bordas douradas.
Deixe esfriar completamente antes de decorar.
Bater as claras em neve, adicionar o açúcar e bater até ficar homogêneo.
Colocar num saco de confeitar ou com uma colher decore a gosto.