Ferva o leite e ponha sobre a farinha.
Junte os ovos, o sal, a margarina e a erva doce.
Por último coloque o polvilho até que dê ponto de enrolar.
Enrole no formato que preferir e frite em banha fria.
Jamais ponha em banha quente essa receita de bolinho de polvilho, pois estoura e causa queimaduras horríveis.
Se preferir você pode assar no forno a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.