Rale as cenouras no ralador na parte mais fina e rebata com a faca, esprema e reserve.
Corte a salsa bem fina e rebata com a faca, esprema e misture com a cenoura.
Misture as duas colheres de mostarda , a maionese, o sazón e o suco de meio limão, misture tudo.
Bom acompanhamento para iscas de peixe.