Cozinhe a batatinha deixando-a ao dente.
Retire o miolinho.
Misture em um recipiente o requeijão, a cebola, o peito de peru, o sal, pimenta, o alho e a cebolinha.
Coloque em um saquinho limpo, faça um furinho e recheie as batatinhas.
Leve ao forno alto em torno de 15 minutos.
Sirva como tira gosto!