Em uma panela coloque a água, o sal e o óleo.
Assim que ferver coloque o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos, mexa sempre com um garfo para não grudar.
Coloque a margarina e o azeite em uma panela e mexa até incorporar.
Acrescente a cebola e o pimentão, deixe fritar por uns 2 minutos, sempre mexendo.
Acrescente o coentro, as azeitonas, o alho, o curry, o palmito, o sal e, por último, o Kani.
Misture com o macarrão e é só servir.