Corte as folhas de espinafre e refogue com o azeite de oliva.
Adicione o açafrão e o orégano e retire do fogo.
Coloque em um recipiente a folha de couve e o espinafre dentro da folha.
Faça uma trouxinha e coloque palito de dente para fechar.
Coloque limão por cima.
Coloque em um plástico e leve à geladeira por 20 minutos.