Salmão com alcaparras e ervas finas
Foto : Renato Lira
Por Renato Lira

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte a travessa com o azeite.

Passo 2 :

Tempere o salmão com alho amassado, limão, sal, ervas finas e a cebola.

Passo 3 :

Reserve na geladeira por 30 a 40 minutos.

Passo 4 :

Aqueça o forno.

Passo 5 :

Em uma frigideira derreta a manteiga com a alcaparra.

Passo 6 :

Coloque a travessa no forno cobrindo com o alumínio durante 20 minutos.

Passo 7 :

Retire o papel alumínio.

Passo 8 :

Regue o Salmão com a manteiga e alcaparra derretida e deixar dourar.

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