Numa panela grande, coloque a água, deixe ferver e acrescente o macarrão.
Deixe cozinhar, em fogo médio, até ficar "al dente".
Escora e reserve.
Numa panela, coloque o óleo, o alho, os tomates, os pimentões, a cebola e mexa.
Acrescente a azeitona, o milho verde, o extrato de tomate, o sal e mexa bem.
Tampe e deixe refogar por alguns minutos, até soltar água, prove o sabor.
Acrescente o creme de leite, mexa bem e coloque o macarrão.
Experimente e coloque cheiro verde.
Sirva.
Dica: Salpique queijo por cima, que fica ótimo.