No liquidificador bata o óleo, os ovos, a cenoura e o açúcar até ficar bem batido.
Na tigela despeje a mistura do liquidificador e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo.
Mexa bem e, por último, coloque o fermento.
Unte a panela de pressão com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Despeje a massa.
Ligue a panela com o tempo de 35 minutos.
Pode ter diferença de tempo dependendo da marca da panela, então é importante que aos 30 minutos abra a panela e fure o bolo com o palito.
A panela deve cozinhar sem pressão.