Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite morno e o fermento.
Coloque a mistura do liquidificador numa bacia e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, mexendo sempre com uma colher.
Quando a massa começar a ficar difícil de mexer, acrescente mais farinha de trigo, sovando com as mãos, até que não grude mais.
Cuidado para não colocar farinha demais, pois poderá deixar a massa dura.
Transfira a massa para uma mesa limpa e continue sovando até que fique bem lisa, por 10 minutos.
Faça uma bola com toda a massa, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Após o crescimento, amasse por cerca de dois minutos para desenvolver mais o glúten na massa.
Divida a massa em três partes.
Abra cada parte com um rolo formando um retângulo comprido e fino.
Enrole como um rocambole e coloque numa forma untada com óleo e enfarinhada.
Pincele com a gema sobre cada pão.
Deixe crescer novamente por 20 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 160°C, por 10 minutos e aumente para 190°C asse até que o pão adquira consistência firme e doure.