Bata dois ovos em uma travessa grande.
Coloque o sazón, o molho de alho, a pimenta, as azeitonas, o bacon, a cebola e o presunto picado.
Acrescente também o creme de cebola.
Retire a pele da linguiça e coloque também na travessa.
Por último coloque meio kg da carne moída, misture tudo com as mãos e vá colocando um pouco de farinha de rosca até desgrudar das mãos.
Sove bem e coloque em uma assadeira grande untada com manteiga no forno.
Cubra com papel alumínio por uma hora.
Retire e deixe assar por mais uma hora até dourar.