Em uma panela colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.
Não é necessário colocar água.
Levar ao fogo médio por 50 minutos, mexendo de 5 em 5 minutos.
Não precisa tampar a panela para evaporar a água que solta da abóbora.
Triturar no liquidificador o coco, somente a parte branca.
Misturar ao doce e deixar mais 10 minutos.Quanto mais tempo no fogo ele ficará mais apurado.