Misture todos os ingredientes e espalhe a massa em uma frigideira, antiaderente, preaquecida, de tamanho médio.
Deixe tostar um lado até dourar.
Quando virar para tostar o outro lado, adicione o recheio de sua preferência e cubra com uma tampa para aquecer.
Dicas de recheio: Atum com mussarela. Requeijão light, tomate em rodelas, mussarela e orégano. Frango com requeijão e milho. Palmito com mussarela. Peito de peru, queijo cottage e orégano. Brócolis com mussarela. Banana com canela e adoçante em pó.