Bata as gemas com a margarina e o açúcar refinado até ficar esbranquiçado.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e 2 xícaras de leite.
Numa vasilha separada junte o fermento à xícara de leite que não foi usada.
Misture a massa do bolo suavemente.
Unte a forma com margarina e pulverize generosamente o açúcar cristal sobre a forma.
Arrume as fatias de maçã preenchendo todo o fundo da forma e as laterais.
Despeje a mistura do bolo e leve ao forno médio por 30 minutos.
Vire o bolo sobre uma travessa enquanto a massa ainda estiver morna para que as maçãs se soltem uniformemente.
Bom apetite!