Lave bem o arroz, escorra e deixe de molho por 15 minutos em água limpa.
Escorra esta água e leve ao fogo com 2 litros de água fervente.
Cozinhe até secar a água.
Junte o leite fervente, o leite condensado, o açúcar, o leite de coco, a canela e a casca de limão.
Mexa de vez em quando, até ficar cremoso (cerca de 15 minutos em fogo baixo).
Junte o creme de leite e deixe no fogo por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Sirva quente ou frio.
Espero que gostem.