Para a massa, usei esta receita: /receita/5861-torta-de-frango-com-massa-podre-diferente.html
Numa panela, refogue os tomates picados com a manteiga, sal e orégano a gosto, reserve.
Misture numa vasilha o queijo cottage, o ovo e o leite.
Junte o tomate refogado à mistura e despeje tudo sobre o fundo da massa da torta.
Coloque o queijo prato ou mussarela por cima (pode ser ralado ou fatiado) e cubra a torta com o restante da massa.
Depois de montada a torta, leve-a ao forno por aproximadamente 35 minutos a 180/200ºC.
Sirva quente.