Misture o leite, sal, açúcar, orégano e fermento numa vasilha até dissolver todos os ingredientes.
Adicione o trigo aos poucos até dar liga.
Se precisar de um pouco mais, acrescente até desgrudar das mãos.
Abra e estique a massa bem fina.
Coloque queijo e presunto.
Enrole como um rocambole.
Pincele com ovo e deixe descansar por 30 minutos.
Asse a 180°C até dourar.