Leve ao fogo todos os ingredientes até formar um mingau.
Despeje numa travessa e deixe esfriar.
Espalhe os bombons picados e reserve.
Leve ao fogo e misture tudo.
Despeje por cima dos bombons
Bata as claras e misture o açúcar, batendo bem, acrescente aos poucos o creme de leite.
Espalhe sobre o doce.
Leve ao freezer por 4 horas, depois em geladeira.
Sirva gelado.