Em uma frigideira coloque o açúcar e espere dissolver.
Coloque o coco ralado e fique sempre mexendo até que esteja bem misturado e o açúcar não tenha mais nenhuma pedrinha.
Em seguida coloque o leite de coco e o leite condensado (se desejar) e continue mexendo até que fique dourado e consistente.
Deixe esfriar já em seus recipientes.