Em uma panela (tamanho médio) coloque 5 copos de água.
Adicione uma colher (de chá) de azeite de oliva e coloque para ferver.
Assim que estiver fervendo coloque o macarrão.
Deixe por 25 minutos (o macarrão sem glúten necessita de um tempo maior para cozinhar).
Em uma outra panela frite o alho e a cebola.
Adicione o bacon e deixe até fritar.
Coloque o sal e o curry.
Quando o macarrão estiver pronto escorra e coloque numa travessa.
Coloque o "molho" por cima e jogue a salsinha.
Está pronto para servir.